Olá, pessoal, tudo bem com vocês? Bom nesse post eu vou te ensinar como fazer uma panqueca bem rápida e gostosas. Essa panqueca rápida é tudo de bom para quem está com pressa, mas não quer abrir mão de uma refeição gostosa.
Com poucos ingredientes e um jeito fácil de fazer, você pode ter uma panqueca deliciosa em poucos minutos. É perfeita para o café da manhã, um lanche ou até mesmo um jantar leve. Vamos juntos preparar essa delícia?
Ingredientes Necessários:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- Uma pitada de sal
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Passo a Passo de Como Fazer Uma Panqueca
1. Prepare os Ingredientes
Primeiro, coloque todos os ingredientes em cima da mesa. Isso vai deixar tudo mais fácil na hora de cozinhar.
2. Misture os Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e acrescente uma pitada de sal. Misture bem com uma colher para que o sal se espalhe pela farinha.
3. Adicione o Ovo
Quebre o ovo na tigela com a farinha e comece a misturar. Use um batedor ou um garfo para bater o ovo junto com a farinha até ficar tudo bem unido.
4. Incorpore o Leite
Agora, coloque a xícara de leite na mistura. Continue mexendo até que a massa fique lisinha, sem grumos. A massa deve ser líquida, mas não muito rala.
5. Aqueça a Frigideira
Coloque uma frigideira no fogo médio e adicione um pouco de manteiga ou óleo para untar. Espere até que esteja quente.
6. Cozinhe as Panquecas
Despeje uma concha da massa na frigideira quente e espalhe levemente para formar um círculo. Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até as bordas ficarem firmes e o centro parecer seco.
7. Vire a Panqueca
Com cuidado, use uma espátula para virar a panqueca. Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos do outro lado até que fique dourada.
8. Repita o Processo
Repita os passos 6 e 7 até acabar toda a massa, sempre untando a frigideira quando necessário.
Finalizando sua Refeição
Agora é hora de servir! Você pode rechear as panquecas com o que gostar: doce de leite, chocolate, frutas ou recheios salgados como frango desfiado ou queijo com presunto. O importante é aproveitar cada mordida!
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Para ver esse passo a passo em vídeo e garantir que sua panqueca saia perfeita, recomendo assistir ao vídeo no YouTube onde encontrei essa receita prática e rápida.